寿司 吉村 おかみさん日記

ホシカレイ・ホタルイカ 入荷!

しっかり身体も休め、私達の1週間が始まります

本日は知る人ぞ知る「ホシカレイ」が入荷しました(鰭と裏側に星の斑紋)があることから、名前が付けらたようですなかなか仕入れる事が少ないので、今日はとってもチャンス
 
「新物ホタルイカ」も入荷
まだはしりですので、型は小さいです。でもワタを噛みしめた瞬間・・ホタルイカ好きにはたまりません
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