古くから食肉用、搾乳用、使役用として家畜化されてきた。
原種はオーロックスと言われる。
その霊魂はまだ幼い段階だが、もう死を知っている。
肉牛は、幼い頃から、いずれ自分が食われるために殺されることを知っている。なぜ知るのかはわからない。
それは神が隠している彼らの秘密である。
殺されるときは強い恐怖感を感じている。
人間が彼らのこの苦しみを無視し、無情に殺し続けていると、いずれ牛が食べられなくなるかもしれない。
乳をもらうことは問題はないが、永遠に、牛の心を無視してもののように食い続けていると、やがて痛い反動が来る。