月に一度の朝市です。アジ、さば、イサキ、タチウオ、ワカシ、など沖合いで取れたての魚が次々水揚げされます。
調理方のわかる鯵のみゲット（まるまる太った２０ｃｍ強）
三枚におろして刺身とナメロウに
後は塩水につけて得意の干物だ！！
夜のつまみ最高です。
でもこの日日差し弱く風もない。焼いて食べたら鯵の塩焼きのように水分多かった。
残ねーん。来月再挑戦です。得意な人こつ教えて！
最新の画像［もっと見る］
月に一度の朝市です。アジ、さば、イサキ、タチウオ、ワカシ、など沖合いで取れたての魚が次々水揚げされます。
調理方のわかる鯵のみゲット（まるまる太った２０ｃｍ強）
三枚におろして刺身とナメロウに
後は塩水につけて得意の干物だ！！
夜のつまみ最高です。
でもこの日日差し弱く風もない。焼いて食べたら鯵の塩焼きのように水分多かった。
残ねーん。来月再挑戦です。得意な人こつ教えて！
定番になったのですが、鯖よりまろやかで
やわらかく、新しいものほどおいしいです。
お試しあれ！！！
パパさん誕生日おめでとさま
プレゼントは秘密ですね
味噌煮レシピおせーてくんなまし。
企業秘密ならメールで教えてください
パパさん誕生日おめでとさま
プレゼントは秘密ですね
味噌煮レシピおせーてくんなまし。
企業秘密ならメールで教えてください
水 ２００ML 砂糖 大匙１、５ 強火で3分煮る。火を止め、味噌大匙３をいれひと煮たちする。
我が家では、水の半分は酒にしています。
コメント有難うございます。
やはりゲットしてすぐ、しょうが醤油でいただきました。同感です。
そうですか。さすが美輝ばば。
鯖も、鯵も味噌煮って、お醤油は、入れないの？
レストランで、鯵の干物、思い出しました。
ご招待したかったですね。