超シンプル！

　スイーツを手作りなんて、面倒です。ところが、こんな私

でもこれならと挑戦してみました。

 　材　料　バナナ　　　　　　　　　２本

　　　　　ホットケーキミックス　２００g

　　　　　卵　　　　　　　　　　　１個

　　　　　牛乳　　　　　　　　　大さじ２

　　　　　砂糖　　　　　　　　　大さじ２

　　　　　オリーブ油　　　　　　大さじ１

　　　　　スライスアーモンド　　小さじ１

　作り方　①　バナナをフォークでつぶす。

　　　　　②　バナナ、卵、牛乳、砂糖、オリーブ

　　　　　　　油、ホットケーキミックスを混ぜる。

　　　　　③　型に流し入れ、アーモンドを砕いて

　　　　　　　散らす。型の上部をアルミで被う。

　　　　　⑤　オーブントースター、１８０℃で

　　　　　　　　２０分間焼く。

　　　　　　※１８０℃とありますが、１０００

　　　　　　　ｗのことです。

　　　　　　※焼く時間は１５～２０分ぐらいです。

　バターも生クリームも使いません。本当に簡単なバナ

ケーキです。しかもしっとりとして十分おいしいです。

　みなさん一度作ってみてください。