スイーツを手作りなんて、面倒です。
ところが、こんな私でもこれならと
挑戦してみました。
材 料 バナナ 2本
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
牛乳 大さじ2
砂糖 大さじ2
オリーブ油 大さじ1
スライスアーモンド 小さじ1
作り方 ① バナナをフォークでつぶす。
② バナナ、卵、牛乳、砂糖、オリーブ
油、ホットケーキミックスを混ぜる。
③ 型に流し入れ、アーモンドを砕いて
散らす。型の上部をアルミで被う。
⑤ オーブントースター、180℃で
20分間焼く。
※180℃とありますが、1000
wのことです。
※焼く時間は15~20分ぐらいです。
バターも生クリームも使いません。
本当に簡単なバナナケーキです。し
かもしっとりとして十分おいしいです。
みなさん一度作ってみてください。