099 富山の白えび天丼

(^_-)にしうりはじめです。
富山名物　白エビ天ぷらです。
これは駅ビルでの同丼。
エビが小さいのでダイナミックな食感はありませんが、イワシに対してシラスみたいな感じです。
もちろん白えびはこれで大人ですが、足が早かったので干さずに食べることはなかったのが、10年くらい前からいろんな方法で食べることができるようになってから　この天ぷらも普及したようで、そんなに古くからの名物ではないようです。