スイカのタネ( by にしうりはじめ)

にしうりはじめ です
Since 2007/10/28
出張先での点心(雲吞/餃子/焼売)・麺類・丼物等や旅の話題

144 九州24 島原 かんざらし2

2010-12-27 00:43:03 | Weblog
(^_-)にしうりはじめです。
そしてこれがかんざらし=寒晒だ
ダンゴは普通だが汁は激甘
でもおいしい

白玉の原料となる餅米を 大寒の日に水にさらすから寒晒というらしいです

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