えびサラダ

いつぞやの、鹿角町のマンションの物件探訪記の時に、
回転寿司の話をちょっと書きました。

今日は、そのおすし屋さんに買いに行ってきました。
空港通り「廻る寿し舟」　

「えびサラダ」が食べたくなりまして。
えびの上にアボカド、たまねぎスライスとマヨネーズが乗っています。
アボカド、と聞いてどうか「ひかないで」下さい。
私も始めは「え」と思いながら食べてみると、おいしかったので。

以来、家でも作ってみたりしています。
ちなみにサーモンサラダというのもあります。
　今日は、アボカドが薄かったような…。

こんなのぼりが立っていました。　水曜は１００円なんだそうです。


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