電車で流れているレシビ

最近、電車で流れていた厚揚げキムチ炒めを作ってみた。

豚ひき肉を炒める。

厚揚げを適当に切り炒める。

いい感じに炒めたら、キムチを入れて炒める。

料理酒を少々、塩をお好みで少々入れて炒める。

最後にごまを入れ絡めて、最後に刻んだわけぎネギをふりかけ出来上がり。

こんな感じ

お酒の肴に美味かった。