スープカレー第二弾

先週末、また、スープカレーが食べたかなり作製。

鶏肉に塩胡椒をふりかける

焦げ目かつくまで焼く

野菜投入

野菜投入して、煮込んで煮えた後に火を消しルーを投入。

今回は、鶏肉、パプリカ、茄子、玉ねぎ、人参で出来上がり。

盛り付けは、こんな感じ。

辛味料を好みで加えて調整。