糖質と糖類

ダイエットといえば、脂肪や糖分のカットですが、その中の糖分は糖質と糖類に分けられます。糖質とはでんぷんやオリゴ糖、キシリトールなどをいいます。一方糖類とは砂糖乳糖，果糖、ブドウ糖などをいいます。 . . . 本文を読む