帰り道！！

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　久礼の大正市場。冷たい雨も降り寒く漁師さんも

　　　　　　　　　　　　お休み人もマバラでした。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　何も買わずにスイマセン　　いつもは大賑わいです

お仕事！！

　　　　　　　　　土佐清水方面にめじか（そうだがつお）のすり身を

　　　　　　　　　頂きに下ノ加江漁港に行ってきました。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　最高気温が１０℃にならない冷たい雨の日です。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　これがめじかのすり身なんと一本釣り

　　　　　　　　　船上活メの新鮮な魚を港の帰り即ミンチに

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　歯ごたえ抜群美味しい天ぷらに早代わり８月頃には

　　　　　　　　　デビューするかも？

コロッケです。

　　　　　　　　　収穫した北あかりで奥さんとコロッケを作りました。

　　　　　　　　　中身は少しの合びきミンチだけ。奥さんは「味が無い」

　　　　　　　　　と言っていましたが、家族４人で完食。美味しく

　　　　　　　　　頂きました。次回はポテトサラダです。


　　　　　　　　　

農家のこせがれ

　　　　　　　　１月１４日（土）農家のこせがれ高知参加してきました。

　　　　　　　　

　　　　　　　　親父さんが農家の息子さん、Iターンで高知で農業を

　　　　　　　　始められた方、脱サラ後農業を始められた方々の

　　　　　　　　お話しをお聞きしました。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　高知の農業を元気にするには等意見交換もありました。

　　　　　　　　

　　　　　　　　これは「とさのうと」ＪＡグループ、食のネットワーク

　　　　　　　　企画、発行の季刊誌。四季の高知、高知の自慢の野菜が

　　　　　　　　満載です。今年の１月１日の高知新聞に「地方を活性化するには」

　　　　　　　　山崎　亮さんの記事が載っていました。自分は農家でも、

　　　　　　　　農家を目指している訳でも、農業に関わる仕事をするでも無く

　　　　　　　　気負いなく、相談できる先人、地域の風土、美しい風景、

　　　　　　　　豊かな自然、人と人の繋がりを大切に

　　　　　　　　「お野菜　お米　お漬物　ぼちぼちお味噌」それが自分。