お米 お野菜 お漬物 ぼちぼちお味噌

じいちゃん、ばあちゃん、いっぱいの人に教えてもらい挑戦開始!!

念願の・・・

2012-10-21 | 棚田
今年の4月から始めた棚田でのお米づくり、今日脱穀して来ました。5月の代掻き、田植え

  

9月29日の稲刈り稲木かけ、そして今日脱穀です。途中いもち病になったりしましたがなんとかここまで・・・

 

大きい袋2袋と1/2の籾が収穫出来ました。それと畑用にワラを少し頂いて。帰りに1/2の籾を精米する事に

 

割れたお米、小さいお米も混ざっていますが7キロ有りました。全部で35キロ程のお米が取れるかもしれません。
後は炊いて味わうだけです。先日間引いた大根、漬物にしているので新米と一緒に頂く事にします。楽しみ・・・

10月12日、今日の稲と棚田・・・

2012-10-12 | 棚田
棚田キャンドル祭りのお手伝いに棚田に行って来ました。お手伝いと言っても少しだけ・・

 

棚田の中央付近ある休憩所続く道路、田圃の畦、田圃の中・・・

 

こちらは階段に吊るすバージョン、ペットボトルを半分に切り重ね合わせ中に水を少しだけ入れています。
その数3500個~4000個だそうです。私がお手伝いしたのは、ステージの配線周りとステージ横のテント貼り、
出店様のテント貼りとその配線、その程度です。お客さんは3000人から来るそうです・・
全ての棚田にキャンドルの火が灯ればさぞかし綺麗な事でしょう。見れないのが残念、稲の方は来週辺り脱穀かな?

稲刈り・・・

2012-09-29 | 棚田
田植えから126日、出穂から45日目、遂に稲刈りをしました。

 

台風接近前日7時半手刈りでスタート、おんちゃん1名、おばちゃん2名の助っ人が付いてくれて自分含めて4名
全ての稲を刈り取り藁で束ね終えたのが1時間後、その後稲木設置におんちゃん2名またまた助っ人・・・

  

この頃から雨がぽつりぽつり、竹と木で組み、束ねた稲を稲木にできるだけ詰めて干していきます。

 

最後に稲元をビニールで被い9時半作業終了、その後上下の棚田の手伝いをし全員の作業が終わったのが10時半
おんちゃん、おばちゃん助っ人ありがとうございました。田植えから4ヶ月、田おこし、代掻き、田植え、
途中いもち病に掛かり、花が咲く時期に雨が多くぺちゃんこの稲も結構ありますが、なんとか稲刈りが終わりました。
でもまだもうひと頑張り、2週間ほど稲木で乾燥させ脱穀する作業が残っています。籾の状態にしなければ・・・
収穫終了は10月中旬になりそうです。おんちゃん、おばちゃん、ありがとうございました、お疲れ様です。

9月22日、今日の稲・・・

2012-09-22 | 棚田
田植えから119日目、出穂から38日目の稲です。台風通過後とたんに涼しくなりました。

 

朝方は寒いぐらい、タオルケットの中で丸まってしまいます。稲の方は一部やっぱり倒れていました。大方の所は
乾いているのですが、一部まだ水が入っており田靴で入ると田植え状態、これって稲にとってはどうなんでしょうか?
倒れた稲は良いのか悪いのか分かりませんが一応立て直してあげました。土の上にあるよりはましな気が・・・
稲刈りは10月に入ってからになりそうです。収穫量も稲を見る限り余り宜しくないように思えます。しかたないか!
一方畑のほうは、わけぎを植えつけました。

 

黒マルチを張り穴を開けるのはシーチキン缶、開け口をヤスリで磨き切れ味よく・・上手く行くか駄目もとで・・
不細工ながら何とか開きました、やったもんです、玉葱の時にも使えそうです。植えた穴は90穴・・・
どれ位出来るでしょうか?マルチを留めているのもテントのペグ、こちらもこんな所で大活躍です・・・

                    


9月15日、今日の稲・・・

2012-09-15 | 棚田
田植えから112日目、出穂から31日目、今日もお弁当を持って行って来ました。
               
               

若干穂も先週より垂れ、葉っぱの色も黄色くなった様に思えるのですが、周りの田圃と比べて見ると明らかに緑です。
肥料の効きすぎ?日照不足?水が切れない?どうしてか分かりませんが緑です、稲穂の状態も余り良くありません。
結構茶色い稲穂がありしかもぺっちゃんこ、これも雨が多かったせいでしょうか?明日からの台風も気になります。
台風被害を受けなければ良いのですが、この分だとまだまだ稲刈りは先になりそう・・・

9月8日、今日の稲・・・

2012-09-08 | 棚田
田植えから105日目、出穂から24日目です。昨日の夜(夜中?)も凄い雨でした。

 

本当に雨が多いです。稲穂もだいぶ垂れて来て棚田全体も黄金色に変わって来ました。雨、日照不足の影響で
例年に比べてお米の収量も若干少なくなるとおんちゃんが言ってました。自然には勝てないので仕方ない事です。

 

帰り道先日ラジオで紹介されていた‘ぐる~めすさき’に立ち寄り「釣りたち新子有ります」の看板発見。
買うしかないです。一尾100円、おんちゃんに「一人で食べるがやけんど何匹?」「5匹ばぁ~でかまんろう」
と言う事で5尾500円、早速お刺身におんちゃんに聞くと皮を引くのが久礼流、皮を残すのが須崎流だそうです。
勿論半分半分、身の透明感、もちもち感、たっぷりぶしゅ柑を搾って食べます。棚田に行く楽しみが増えました・・・


9月1日、今日の稲・・・

2012-09-01 | 棚田
田植えから98日目、出穂から17日目今日も又雨本当によく降ります。

  

周りの田圃に比べると葉っぱがまだ青々としています。良いのか悪いのか?稲穂は若干垂れてきました。
穂に一部黒い部分(触るとぺっちゃんこ)がありますが、出穂もほぼ田圃全体に・・稲刈りまで後一ヶ月!
雨の話し、今日の高知新聞、高知市の8月の降水量は昨年の5倍、平年の1.2倍との記事、いや本当によく降ります。

8月25日、今日の稲・・・

2012-08-25 | 棚田
田植えから91日目、出穂約10日目の稲です。

  

田圃の隅っこに出穂していない稲が少しありますが、ほぼ全ての稲から穂が出ています。
今日はおんちゃんに会えたので少しお話を「この感じやったら稲刈りはいつ頃?」
「そうやねぇ、9月の終わりか10月に入ってからやねぇ」後約一ヶ月、お願い病気にかからず元気の育って・・・
スーパーの産直市順調に毎日「売れました」と携帯にメール、おくらにキタアカリ今月の売り上げ約2千円・・・


8月18日、今日の稲・・・

2012-08-18 | 棚田
田植えから84日目の稲、なんとかいもち病も乗り越え、遂に穂が出だしました・・・

             

棚田に到着すると一週間早く田植えをしていた田圃の稲から穂が出てる、ひょっとしてと期待して田圃に行くと・・
所々葉のさやが膨らんだもの、穂が出ているもの発見、丁度お盆頃に穂が出だすと言う事ですか、中には

             

花が咲いている穂?もありました。この夏3度目の畦の草引きも終了、穂が出始め又田圃に行く楽しみが・・・

8月11日、今日の稲・・・

2012-08-11 | 棚田
雨が降ったり止んだりの天気、棚田に着いて田圃の見回り中はずっと雨・・・

                   

田植えから77日目です。今日もおんちゃんに会えず話が聞けませんでした。稲の様子はと言うと
田植えが周りの田圃より1~2週間遅かったので当然?まだ葉が緑緑してます。
周りの田圃は薄黄緑、棚田のてっぺんから見てもすぐに分かります。周りの稲もまだ穂は出てません
この様子やったらまずは薄黄緑になってから?穂はまだまだ先?のよう?あせらない、あせらない!
来週は3度目の畦の草引きをしなくては・・・