今年のゴールデン・ウィークに那須で食べた「和風チーズフランス」、チーズと海苔の佃煮を塗り込んで焼き上げたフランスパンです。
この味が忘れられず、何とか地元でも食べたい．．．「あ、ギーちゃんに作ってもらえば良いんじゃん！」と思い当たりました。
坂東市の小さなパンとケーキのお店「ハマヤ」のご主人と僕は互いに「ギーちゃん」「ツーちゃん」と呼び合う幼なじみの同級生なんです。（笑） . . . 本文を読む
昨夜、なにげなくCSのNEWSチャンネルを見ていると「さば缶から高濃度のヒスタミンが検出され、回収を行っている。」との報道。
実は手術後、食事量が圧倒的に減ったので「積極的にタンパク質を採ってください。」と栄養士さんに指導されているのですが、まだ肉は固くて食べられないのです。
で、ふと「あっ、さば缶なら骨まで柔らかいぞ！」と先日買って来たのを思い出して確認してみると．．．ゲっ、思いっきりコレじゃん！。（大汗） . . . 本文を読む
近所のスーパーに買い物に行った時「姫りんご」を見つけました。
娘たちはこういう可愛い物が好きなんだろうな．．．と、ろくに食べ方を考えもせずに買ってかえりました。
案の定、「あ、姫りんご、カワイ～！」と見るなり歓声をあげます。
たった100円でこんなにウケれば、それでもう充分な気もしますが、せっかくなので「どうやって食べる？」と聞くとコタンポ１号が「りんご飴！」と言い出しました。
う～ん、りんご飴かぁ、ザラメ砂糖の買い置きなんて無いしなぁ．．．（汗）
でも、１号はさっきまで熱が高くてろくに食事も出来なかったのです。（哀）
リレンザが効いて来たのか、やっと熱が下がって少し元気が出て来たところなので、ここは娘のために頑張ってあげましょう！．．．と、再びスーパーへザラメを買いに走ると～ちゃんでありました。（笑） . . . 本文を読む
コタンポ２号の新型インフルエンザ（推定）も、すっかり完治。
元気も良いのですが、学校は学級閉鎖の為にこの日（金曜日）もお休み。（汗）
そこで、食料品の買い出しを兼ねて北柏の業務用スーパーに２人で出かけました。
業務用のスーパーはロット（量）もでかいけれど、結局、値段は凄く安くなるので時々買い出しに行くのです。
今回の目的は、我家で激しく消費するカレー粉とシュレッド・チーズの業務用サイズね。（笑）
買い物が終わると、ちょうどお昼過ぎでもあり、お腹がペコペコです。
そこで、帰りに「あけぼの山農業公園でピクニックをしよう！」と言う事に。（笑）
だって２号は、ここしばらく家から出られなかったからね～。（哀）
早速、野田名物「車の焼きそば屋」さんに焼きそばを買いに行きました。 . . . 本文を読む
台風が近づく中、今日は都内の病院で一連の検査でした。
朝から胸部エコー、腹部CT、そして恐怖の胃カメラなどなど．．．
食事は当然、昨夜８時以降は全く取っていません。（汗）
全ての検査と診察が終わって病院を出たのが午後４時半過ぎ。
もうおなかが空いて死にそう．．．（苦）
で、帰りに寄っちゃいました、千駄木の毛家麺店（マオラーメン）！（笑） . . . 本文を読む
先日、横浜のKimamaねこお姉さんがネット上の日記に
>シャトレーゼの「黒みつきなこあいす豆乳仕立て」がめっちゃおいしい！
と、書いていたので、「へ～、シャトレーゼもやるもんだ、明日買ってみよ～！」とレスをつけたら。
>「あるんだぁ？シャトレーゼ。 」．．．と返されました。（汗）
「どんだけ田舎に住んでいると思っているんだ！」とちょっと憤慨しながらも、自分的にはシャトレーゼって田舎に多いという印象があったので、横浜にあるのが逆に意外な感じがします。
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最近は朝食によくコタンポ達がサンドイッチを作ってくれます。
それで中身の具としてと～ちゃんが自家製「鶏ハム」を作っています。
「鶏ハム」のレシピはネット上で簡単に調べられますね。
ほとんどのレシピで共通しているのは．．．
・塩をして一晩置く
・塩抜き
・皮をむく
・ラップに包んで整形
・鍋に入れ、沸騰したら火を止めてそのまま冷めるまで放置
という事で何度か作ってみましたが．．．どうもしっくり来ません。（汗）
僕は鶏の皮が大好きだし、お湯に長時間入れておくのもダシが出ちゃってどうかなと．．．（汗）
それで、いつも自家製ベーコンを作っている方法で試してみる事にしました。 . . . 本文を読む
この日は朝ご飯を食べ損ねていたんです。
あんまりお腹が空いたので魔が差してしまい、買い物の帰りがけにマ●ドナルドでチーズバーガーを買ってしまいました。
あ、場所は坂東市のヨー●タウン内のマ●ドナルドね！
で、さっそく車の中でチーズバーガーにかじりついたのですが．．．
あれ．．．何か．．．どうも味が変なんですけどこれ？（汗）
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さすがに専門のカウンセラーさんがいる病院は違いますね～。
約２時間、丁寧なインタビューがあって、手術の前後までの色々な説明があって、もちろん良い事ばかりでは無くリスクやデメリットの説明もありました。
でも、手術に対する漠然とした恐れや疑問はすっかり晴れて、頑張ろうと言う気持ちになりました。
さて、帰りはまっすぐ我孫子に帰ろうと思っていたのですが、カウンセリングが終わってホッとしたせいかすごくお腹がすいて来ちゃいました。（汗）
そこで乗換駅の有楽町から千代田線に乗換えて千駄木の毛家麺店（マオラーメン）に寄る事にしました。
以前記事にも書きましたが毛家麺店にはこの季節、「冷たい担々麺」（880円）があるんです！
夏になる度に、このむちゃくちゃ個性的な担々麺が無性にたべたくなるんですよ。 . . . 本文を読む
毎日蒸暑いですね～。
これだけ暑いとさすがに体にこたえます。（汗）
皆さんもお体気を付けてくださいね。
さて、那須からの帰り道、連休最後の日とあってさすがに一般道もちょっと渋滞していました。（汗）
那須は午後ゆっくり出たので二宮町付近で午後７時、お腹も空いて来ました。
そこで助手席のakoがiPhoneで付近を調べて「佐藤ラーメン店」というお店へ行く事にしました。
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今回の那須行きは、朝ゆっくり我孫子を出たのでちょうど矢板付近でお昼を食べる事になりました。
せっかくなので、福酬軒のジャンボ餃子を食べる気マンマンだったのですが．．．（汗）
なんと、お店が開いていないと言うか看板も消されているところを見ると、お店を閉めてしまったもようです！（悲）
ひょぇぇ～、めちゃくちゃ個性的な餃子だっただけに残念ですぅ。（涙）
「とにかくお昼はどこかで食べないと！」とパニック状態のまま運転を続けていると、前方に大きな駐車場が見えて来ました。
そう、トラッカー御用達のお店を発見！
その名も「作次郎」です。 . . . 本文を読む
買い物が済んで帰る途中、前から気になっていた「手打ち白河ラーメン」の店に寄って見る事にしました。
このお店は鳥野目街道街道沿い、鳥野目河川公園を見下ろす所にあります。
お店の名前は「麺家」と書いて「めんや」と読むのでしょうか？
白河ラーメンの手打ちというのは初めてなので、ちょっとドキドキです。
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湖北周辺にインド系のレストランが２軒、あいついでオープンしました。
まず、北口の国道356号沿いに「スワーガト」が、そして最近南口に「スバカマナ」さんがオープン。
カレーに目がない我家にとっては、素晴らしい環境の変化だ！（笑）
我家に近い「スワーガト」は、すでにお馴染みさんになっているので、今回は「スバカマナ」さんのレポート。
実は、オープンして間もない頃に、すでに食べに行ってます。（笑）
とっても美味しかったので、今回はリピーターとしての訪問です。
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湖北駅南口のロータリーからちょっと歩いた所に手打ちラーメン「朝来」があります。
ここも以前から気になっていたのですが、なかなか行けませんでした。
だって、湖北駅周辺にはラーメン、中華屋さんが多いんですが、ことごとく失敗して結局「みのりやさんの方が良いや！」って事になるのです。（汗）
でも、「手打ち」を文字通り看板にしている以上、それなりのラーメンを食べさせてくれるのでは無いかと、思いを胸に今日まで来たワケです。（笑）
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先週の木曜日はコタンポ達の小学校の入学式。
まだ低学年の２号はお休みですが、１号達高学年は在校生として入学式に出席です。
それにしても、あまりにもよい天気なので、午後から子供達と出かける事にしました。
でも、１号が帰ってから昼ご飯を作って食べていたのでは時間がもったい無い。
学校の近くで１号を拾って、そのまま外でお昼ご飯を食べる事に決定！
今日は我孫子市布佐の「ふくどり」でランチだぜ！（笑）
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