改めて新年お祝い

今年はお正月らしく過ごせなかったので改めて勝手にお正月！


「本まぐろ」
やっぱり美味しい。間違いなし。


「ぶりとろ」
今年は天然の寒鰤が不良で心配。


両親のリクエストで「うに」
夏が美味しいのですが、十分に美味。


私の鉄板「かじきまぐろ」
いつも３皿は食べますね。


今日のおすすめは佐渡沖・天然寒鰤。
やっぱり鰤は天然が好き！


金沢で「バイ貝」食べないなんてあり得ません…。
コリコリしていてGood‼


また食べに来ます！




夜はあっさり豚しゃぶ～。


カタログギフトでチョイスしたのですが、予想外の美味しさ。


冷凍だけど、スーパーの豚よりは良いお肉だから美味しいのは当然か？


お正月に飲みきれなかった「手取川」の本流・純米大吟醸。
香り、キレ、コク、全てヨシ‼


「加賀梅酒」炭酸割りでスカッと…これで〆としました。


ということで、改めまして本年もよろしくお願い申し上げます。