檜枝岐村 檜扇

５日から７日まで燧ヶ岳の熊沢田代植生復元作業に行ってきた。朝からの作業のため４日晩は檜枝岐村の民宿『檜扇』に泊まった。ここの料理は抜群という評判を聞いていたし、「燧の湯」にも近く、檜枝岐に泊まるなら　ここにするのがよいと人に勧められたから・・・アケビ　甘くて美味しい　種がたくさんだから・・・と言われたけど　全部食べた！食べて残った皮はあとから天ぷらの一つとして出してくれた。山の幸を本当の上手に出し . . . 本文を読む