贅沢に土用の丑の日鰻ごはん♪

今年の土用の丑の日は７/３０でしたね

年々高くなる鰻に手を出しづらいのですが、旦那さんは一切お構いなし
「１年に１回やしな～！いっぱい食べんと！」って、意味が分かりません
そんなこんなで完成した豪華な鰻ごはん

・鰻丼（見えないけど旦那さんの希望で、ごはんの間にもちょこっと鰻挟んでます！）
・白焼き（←買う予定無かったやつ当人いわく「ケイの好物やろ？高いから遠慮してると思ったから俺がカゴに入れといた」って
・う巻き。ちょっと焼き過ぎたけど、だしをしっかり入れたからフワフワだった

豪華でしょ？ビール飲むからお吸い物は無し！きゅうりで一品作ったけど、載せるの忘れた（笑）
市販の鰻は、買って来てまず鰻を洗ってタレを落とし、フライパンでお酒（もしくは烏龍茶）で蒸し、グリルに入れ付いてるタレを塗りながら焼くと美味しくなる
今回は蒸すのを省略したけど、美味しく出来た豪華な鰻ごはんに大満足でした

先週仕事から帰った旦那さん、玄関を開けるとなぜか手にきゅうりを３本持ってる（笑）
聞くと、帰り道でご近所さんと会い、畑からとりたてのきゅうりを頂いたらしい

有難いことですご近所さんに感謝しながら、美味しく頂きました