「五島うどん」で♪

夏の高校野球始りました～今年は１００年目だそうですね

うち高校野球大好きなんです
想いが詰まった選手宣誓も、必死で白球を追いかける感じも、汗だくで声を枯らしながら応援する人達も、背中をおしてくれる音楽も、負けて泥だらけで土を集める姿も、男泣きも、勝ってはじけるような笑顔も、ついでに言えば「熱闘甲子園」も全部好き
（ちなみに「熱闘甲子園」今までは２３時過ぎ～だったけど、今年は深夜なんだよねなんでゃ）

球児には甲子園に来れなかった人の分まで、めいっぱい闘ってほしいですね
そして広島に原爆が投下されて７０年、２度と戦争など無い平和な日本でありますように。。

さて、我が家には少し前に親から送られてきた長崎の「五島うどん」があります

これツルツル麺でめちゃくちゃ美味しいんです旦那さんもうちも大好き

暑いので、この「五島うどん」を使って「ツナぶっかけ」

＜作り方＞
①ツナ缶の油をほどよくきって、好きな濃さにしためんつゆにつけて冷やしておく。
②うどんは茹でてよく洗い、水気をきってお皿に盛る。（冷やしてもＯＫ）
③②に適当な長さに切った水菜を載せ、①」をかけて出来上がり！（お好みで大葉も）

「釜あげうどん」もしました

関係無いけど左下のおにぎり、旦那さんが作りました！白いお皿だから見にくいけど
うちが作るより三角綺麗絵で描くおにぎりみたい（笑）こんな感じ→
＜作り方＞
①豚バラを適当な大きさに切り鍋で炒め、水とめんつゆ、生姜を入れて少し濃いめに味付け、ネギとゴマを入れる。
②うどんを茹で、そのまま食卓へ～豚から旨みが出て美味しいんです

旦那さんがいない時は、たっぷりトマトを載せ「サラダうどん」

＜作り方＞
①レタスときゅうりを千切り、トマトをくし切りする。
②うどんは茹でてよく洗い、水気をきってお皿に盛る。
③②に①を載せめんつゆをかけマヨも好きなだけ、天かす、海苔、鰹節をかけ、よく混ぜて食べて下さい

暑いので夏バテしないように、水分補給してしっかり睡眠、食事を心がけましょうね～