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KEIのJOY!日記

日々の暮らしや食生活、子ども(1人+1匹)、読書について気ままに綴っていきます。基本コメントには返信しません。

寒い日はやっぱりお鍋!

2021年01月19日 | 手料理
寒い日には温かいもの、お鍋が食べたくなります😋🍲

年始には豪華なすき焼きをしました😉✨


良いお肉だったので、最初はお肉だけサッと焼いて、お砂糖を振りかけ醤油をたらして卵にくぐらせ食べます😋


食べるのに夢中で、焼いてる写真しかありません(笑)
ある程度食べたら、薄切り肉と野菜を煮込んで食べました😋


この日はすき焼きの予定じゃなかったので、春菊も焼豆腐も白滝も無かったけど、ある物ですき焼きです😅

春菊無いけど白菜と白ネギたっぷり、焼豆腐無いから絹豆腐、白滝無いからうどん入れました😀💡


こんなすき焼きだけど、美味しくペロリでした😋✨

別の日には、「とり野菜みそ」鍋🍲

「マツコの知らない世界」で知ってから、毎年食べてます😆✨


豚バラ、鶏もも、水餃子、白菜、ネギ、大根、えのき、椎茸、ごぼう、もやし、豆腐、あげと沢山入れました😉💡


ごぼうが味噌と合って、良い仕事してくれるんです😆✨
かなりオススメです✨〆はうどん😉✨


〆はバターを足して味噌ラーメンにするか、おじやにするか迷いましたが、今回はうどんにしました😆✨

心も体もポカポカになりました😆✨

鍋じゃないけど、年始にはカニを食べたんです🦀



このカニの殻と残った身で作った、カニ雑炊が最高でした😍✨


カニの身たっぷりの雑炊で大満足でした😋✨
まだまだ寒い日が続きますが、温かいものを食べて、ウイルスに負けない体にしましょう😄💪









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