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も~い~くつ寝ると お正月~♪

2014-12-25 16:20:01 | 日記
今日はクリスマスですね
でも「すまいる市」にご来店のお客様はもうお正月モード
おせち料理にかかせない黒豆もたくさん入荷してます
本日、丹波黒豆入荷しました


粒が大きくて美味しそうですね~
黒豆には
マメに働き健康に暮らせる事への願いがあり、黒には魔よけの力が宿るとされています

「すまいる市」には他もいろいろな野菜が揃ってます

28日(日曜日)も営業してます
ご来店お待ちしてま~す

冬至について(^_-)-☆ なぜ!かぼちゃを食べるの??????????

2014-12-22 14:40:03 | 日記
今日は、12月22日一年で一番昼が短い日冬至!中国や日本では、冬至は太陽の力が一番弱まった日であり、この日を境に再び力が甦ってくることから、陰が極まり再び陽にかえる日という意の一陽来復(いちようらいふく)といって、冬至を境に運が向いてくるとしています。つまり、みんなが上昇運に転じる日なのです!



なぜ、冬至にかぼちゃを食べるの?
かぼちゃを漢字で書くと南瓜(なんきん)。つまり、運盛りのひとつであり、陰(北)から陽(南)へ向かうことを意味しています。

また、かぼちゃはビタミンAやカロチンが豊富なので、風邪や中風(脳血管疾患)予防に効果的です。本来かぼちゃの旬は夏ですが、長期保存が効くことから、冬に栄養をとるための賢人の知恵でもあるのです。

また、小豆とかぼちゃを煮た いとこ煮 を食べるという地方もあるそうですよ(^_-)-☆

今日は、朝からカボチャが売れてます!

ひょうたんみたいなかぼちゃ!!!早く煮えて甘いですよ


どうです美味しそうな色でしょ


はやとうり\(^o^)/

2014-12-20 11:38:43 | 日記


今日ははやとうりのご紹介です(●^o^●)
味はあっさりしていて、アクはなく、冬瓜のそれに似ていると言われます。果皮が硬いため、その果肉も歯ごたえのあるものとなっています。
高血圧の方とかにおすすめな食品となっております。


和え物や
漬物やサラダなどにして召し上がってください(●^o^●)