あま～い＼(^o^)／

夏・夏・夏～
暑すぎる
そんな毎日ですね～。
でも、冷蔵庫にスイカがあったらウレシイですよね
大きくてすっごく甘い

ついつい食べたくなります
地元　野洲産のスイカがたくさん入荷しています
お家で食べるにはカットしたスイカ！
海　ＢＢＱやお土産には・・・

『すまいる市』では、お店でカットもさせて頂きます

明日からは8月
まだまだ暑いです、体調を崩さないように
スイカや夏野菜を食べて乗り切りましょう

焼きたてですよ～（●＾o＾●）

ミッキーベーカリーさんの「山型食パン」入荷しました
とーってもいい匂いがします

トーストすると、外側はカリッとして
中はふわふわ～
バタートーストはもちろん
夏野菜のトマトや胡瓜をサンドすると
とーっても美味しいですよ

山型食パンの他に、あんパン・コルネ・くりーむパン
フランクロール・ベーコンロールｅｔｃ、、、
多数入荷しています

もちろん野菜もたくさん入荷していますので
是非『すまいる市』にお越しくださいませ～

お待たせしました！冷麺入荷しました～(^_-)-☆

夏本番毎日暑さ厳しいですよね～
この暑さで食欲もいまひとつ・・・という方も
多いんじゃないでしょうか

そんな食欲のない時に、すまいる市の『冷やし中華』はいかがですか？
お肉の岡田さんが作ってくださってます～
具材に使用している野菜は地元野菜を使用していますので
とっても安心です

冷やし中華の他に焼肉丼・お惣菜もたくさん入荷しています
もちろん地元産の新鮮夏野菜も入荷してますよ～

是非『すまいる市』にお越し下さいませ～
お待ちしておりますm(__)m

クセになる （＾ｕ＾）

大きなエゴマ



エゴマは、脳に良いと言われてるDHAの元となるαーリノレン酸が
含まれています。
エゴマという名前からゴマの仲間と思いがちですが、
実は・・・シソの仲間なんです
最近では　体脂肪の燃焼を助けるなど、
健康に良い成分を持つことで注目されています　
また、「食べると十年長生きできる」という謂れがあります。

そんな、エゴマを使った簡単キムチ漬けを紹介します

エゴマの葉っぱ　　２０枚
タレの材料
　　　　ごま油・・・大さじ３
　　　　しょう油・・・大さじ３
　　　　みりん・・・大さじ３
　　　　酒・・・大さじ３
　　　　にんにくすりおろし・・・２かけら
　　　　唐辛子の粉・・・小さじ１
　　　　すりごま・・・大さじ１

上記のタレをよく混ぜる。
葉っぱをよく水洗いする。
３枚一組にして、混ぜたタレに漬ける。
タッパに入れて冷蔵庫で寝かせる。
３日間熟成させれば出来上がり！

食欲のない日は、ご飯を捲いてパクッ
癖になるおいしさですよ～
　　　　

暑い夏には、これ！！！！！！！どうですか？(#^.^#)

今週は、ずーっと！暑い日が続いてます。。。。
今日なんかラジオで３９℃とか言ってたしい～(ToT)/~~~
ちょっとバテますよね～
そこでこれ

しそジュース
色もきれいでしょ
しそには、αリノレン酸が含まれていてこれが体内でイコサペンタエン酸に変化することで
アレルギー症状を緩和し、血液をサラサラにします。
また！ポリフェノールの一種であるロズマリン酸は糖分と脂肪の消化吸収を妨げたりもします。
しそには利尿発汗作用のあるカリウムもたくさん含まれているので
ロズマリン酸との相乗効果でダイエット食品としても注目されているのです
安眠効果、鎮痛、解熱、貧血予防も期待出来るそうです

そんな素晴らしい～赤しそがな・な・なんと
１５０ｇ＝１００円なんですよ～

しそジュースレシピ
材料：しそ・・・４００ｇ（赤しそ・青しそ半々にすると風味も良くなります）
　　　水・・・・2リットル
　　　砂糖・・・３００ｇ（お好みで分量は、加減する！）
　　　クエン酸（レモン）・・・２５ｇ

　しそを洗ってざるにあげる。
　　　　　　水　2リットルを沸騰させてしそを入れる。
　　　　　　沸騰して色が出たらしその葉を取り出す。
　　　　　　分量の砂糖を入れて混ぜる。
　　　　　　砂糖が溶けたら火を止める。
　　　　　　少し冷めたらクエン酸（レモン）を加えて混ぜる。（とってもキレイな色に早変わり）
　　　　　　冷めたら容器に移して冷蔵庫で保管。
　　　　　　お好みの濃さに薄めて！お召し上がりください。炭酸で割って飲むのも美味しいですよ
　　　　　　簡単なので是非お試しあれ～

ごめんなさい
明日、26日土曜日は臨時休業です。。。。。すみませ～ん
来週月曜日にご来店お待ちしてま～す