今日のオススメの野菜は、
トマトと白菜です！
トマトには有名な「リコピン」が含まれています。
リコピンには、βカロテンやビタミンEの何倍の栄養があります。
また、トマトには、脂肪燃焼効果があるとされています。
その他、お酒と一緒に食べると、飲酒後の血中アルコール濃度が約３割下がるとされています。
次に白菜です。
白菜には、「ミネラル」が多く含まれています。
ミネラルは水分で特に栄養は無いとされています。ですが 、比較的カルシウムやカリウムのミネラルが豊富です。
また、「ビタミン」も含まれています。
ですが、そこまでビタミンは多くありません。
ただ、バランスの良い野菜と言われています。
白菜は、豚肉と一緒に炒めたり、シチューにしたりしてもいいかもしれません。
トマトはサラダに入れてもいいかもしれませんね。
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