アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

【04/03晩御飯】海老とマッシュルームのアヒージョ、と言っても殻なしね:P

2023年04月04日 13時17分27秒 | ●食
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。

あったま・・・ぼぉ~~~っ!><

なわけで
7時過ぎに目覚めたものの調子がイマイチ過ぎるんだね。

いまだ調子が上がりませんので
今日は1日寝て過ごすことにしたんだな。

イマイチな時に車の運転はリスキーなのでござぁ~ます。

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

海老とマッシュルームのアヒージョ ですっ!><

本来であれば殻付きに白ワインだとおも~んですが
殻付きは後の臭いが・・・白ワインはないもので
今回はむきエビと赤ワインで作ったものの

とっても美味しかったですっ!><

当初はマッシュルームをありた鶏トマトソース煮に使うはずが
間違ってシメジを使ったものでまたアビージョに・・・

ホワイト&ブラウンマッシュルーム各1パックを使いましたので
たっぷりマッシュルーム感を堪能したのでありまふ。

んぢゃ、横になって静養することにします:P・・・再見っ!><

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