【02/08夕方食】宮崎県産黒毛和牛大葉混ぜ、まずこれで確認を兼ねるんだね：D

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

さみぃ～・・・で～びすじゅにあっ！＞＜

なわけで

今日明日はさみみみみな寒さになるんだね。

明日は午後から大学病院に行くことになるんだな。

んでも、

屋外にいる時だけさみぃ～思いをするだけではありますが：P

それはともかく

昨日の夕方食な早めの晩御飯にいただきましたのが

宮崎県産黒毛和牛大葉混ぜ　ですっ！＞＜

本日のご奉仕品パックを購入した時は

まずはお味の確認を兼ねて最初に作るわけですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

赤身感が強いかなと思いつつも

脂身感もあるのでいっかなぁ、と。

大葉はいつも～１．５ｍｍ程度の千切りにしてるんですが

大葉のテカリ具合で見た目の脂身感がわかるんだよねぇ。

テフロンを使ってるので肉の脂分だけで焼けるわけで

油を使うとくどくなるのでござぁ～ます。

傳右衛門のタマリ醬油を直接かけずにジュっとさせてから

日本酒を足し肉と混ぜるだけなのでさささっと出来るわけです。

肉に直接醤油を掛けるとお味がうるさくなるんだな。

まぁ、

自分の好みに合う様に試行錯誤した結果なのでありまふ。

んぢゃ、昼食をど～つくるか考えることにします：P・・・再見っ！＞＜