アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

銀鮭甘塩アラ焼で昼食にしたんだね:D

2023年01月11日 23時39分57秒 | ●食
晩上好っ!、こんばんやでございます。

ねみぃ~・・・まるたん、かみゅぅ~・・・XP

なわけで
そろそろ就寝タイムにするんだね。

明日あたりからあたたたかい日が続くものの
来週からまたさみぃ~くなるので注意なんだな。

それはともかく
昼食にいただきましたのが

銀鮭甘塩アラ焼 ですっ!><

シャケ高くなったなぁ、と思いつつ
運よくアラが並んでたのでお試しで購入し
トースターで両面焼きしてみたのですが

とっても美味しかったですっ!><

ただし
網にそのまま乗せると脂が下に落ちるもので
クックパ―フライパン用アルミホイルを使うんだよねぇ。

焼きながら水気がでてきますので都度拭き取り
強で皮に焼き色がつくまでじっくり焼いたわけです。

なんたって
流れる脂は不要な脂、臭いの素にしかなりませぬ。

ただまぁ、
アラは毎日並ぶわけではありませんので
見つけた時はラッキーと思うことにするのでありまふ。

んぢゃ、就寝タイムの準備をしてきます:P・・・再見っ!><

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