男の料理 「肉じゃが」

 

早いもので
2023年も師走の二日目
　
毎年恒例
お正月用品の買い出しに向かった先は
　

　
そう
築地場外市場ですね～
　
例年までは
いくらに明太、数の子等を購入していたのですが
　

　
今年は数の子オンリー
しかも二個だけ･･･
　
色々と
時代が変わりつつありますかね･･･
　
で
本来だったら場外市場で
軽～～く一杯ってな気分なんですが
気分が乗らずに･･･帰宅し
　
これらの食材達で
　

　
Let's cooking!
 
まずは
　

　
食材達をカッティング～し
　

　
圧力鍋に
調味料と加え入れ
　

　
点火
　
まずは
　

　
麒麟淡麗生で乾杯！
　
2023年の師走休みの午前中早くから
自宅で飲む麒麟淡麗生
マジ、格別ですね♪
　
出来上がったおつまみは
　

　
肉じゃが　
　
そのお味は
　

　

　
うん、うん
　

　

　
おっさんが作った･･･おふくろの味
圧力鍋で作ると　
あっという間に出来ちゃうんだな(＾＾；

しかも
それなりに･･･美味しいんだな♪
　
だ・か・ら
　

　
甲類焼酎
生姜シロップお湯割りで
飲み始めちゃうんだな(＾＾；
　
では、では