大内宿☆三澤屋高遠そば（ねぎそば）～☆

今回の一番の目的は、大内宿で有名なねぎそばを食すこと！





こちら　三澤屋さんでは　高遠そば。

寛永20年、会津の殿様を「　これは美味じゃ！　」と唸らせた

大根おろしに、かつおぶし

長ネギを箸がわりに、薬味も兼ねて(笑）いただきます～♪



長ネギの先が、曲がっているのが　ミソです(笑）



こちら人気のお店で、開店ともにすぐに満席になります。

実は、前の日。

東北地方午前中は雨予報に、予定を変更して先に大内宿を訪れたのですが



人・人・人・・・

しかも、1時近くに合流した息子の第一声「　腹減った！　」

最初３時に落ち合う予定が、「早く着きそうだから11時の新幹線に乗れないか？」

と、移動中の高速道路から電話！

「努力するけど期待しないで！」と息子。


「乗った」と短いメールを寄越したのが、11時10分(笑）

合流先の郡山周辺で、お昼を食べてからやってきたので、お腹減っていなかった。



ブログ友達の　masarinさん　の話では、300円くらいで　軽い印象？

ここに来たら、ねぎでおそば食べないと～

「　う～ん・・・お昼がっつり食べちゃったし、夜ごはんに備えないと・・・　」

大内宿に着いたのは、3時頃・・・確かにね～





そんなこんなで　大内宿の宿場をうろうろして、帰りました。


翌朝、小雨程度だったので、やはり食べねば！と、再び訪れたわけです(笑）

旅館のお姉さんは、9時から開いている、食べれるはず！と教えてくれましたが

三澤屋さんは、１０時開店。30分前でした。

では、10時に戻ってくればいいのねと、後にしようとしたら

隣で地酒を売っていた　おじさまが

「そこは、すぐに満員になるから予約札をもらっていった方がいいよ。」

と、教えていただき　時間も指定できるという予約札ゲット！

これは本当に助かりました。10時に戻った時には、入口にはすでに列が

その方達を差し置いて、すんなり上がることができました



「　これ食べて待っていてください。」と、お通しがでます。

先に食べている方のを見て、私は　高遠そばを　断念

旅館で、朝ご飯しっかりいただきましたものね～。

代わりに会津の郷土料理　こづゆ　と梅ソーダーを頼みました。



会津の冠婚葬祭に欠かせないおもてなし料理の代表です

お正月に、東山温泉でもいただきました。



梅ソーダー　運ばれた時、梅の果肉が踊っていましたよ～♪



わが家の男達箸を使わず、作法通り！ねぎ一本で上手に食べましたよ(笑）



ミッションクリア～♪≪目的達成～♪≫満足満足

ごちそうさまでした

Thankyou

★お・ま・け★

三澤屋さんのパン屋さんの前で・・・



可愛いお客様(笑）