イクスピアリでお食事～☆

「T☆姉のイメージが変わったなあ～(笑）」



ランド内のレストランは諦めて、イクスピアリに連れていってもらう～♪



ふたりの後をずっと寡黙についていった従妹が

「！！！

ねえ～！Y☆ちゃん！

どこ？この美味しそうな匂い！！」

と(笑）、過敏に反応！

明らかにお肉が焼ける匂い？焼肉トラジ？

従弟Y☆が下見に走ってくれたのは、イタリアン

ピッタ・ゼロゼロ...かな？(笑）

.... なにせお支払いは全て旦那さんだったので、レシートも手元にない？....



この時間は、サラダしか食べない私の為に？

サラダーーーー！！え？こんなに？

から始まって



「食べましょう食べましょう」

従妹T☆がバンバンオーダー！！

パスタだけで、何種類？写真全部撮り切れてないような気がする。。。



朝昼抜きで、ランドに来たというY☆従弟のことを思ってのこととはいえ

「Y☆ちゃん夜しか食べないの？？ええ～～～？大丈夫？≪信じられない≫

じゃあまだまだ足りないよね(笑）」

ええ～～？夜１食？１日１食って１こと？

今日は午前中学校だったのでしょう？

「はい。まあ～しっかし...」



「≪ええ～～～≫T☆姉のイメージ...変わったなあ～≪ボソッ≫」

「え？なにが？Y☆ちゃんとこうしてお食事するのって...

もしかして初めて？」

「あ、そうかもしれないですね～。

法事の時に会った高校生くらいのT☆姉しか記憶にないです。」

え？ふたりって、そんなに久しぶりなの？

「カルボナーラも食べたいY☆ちゃん！いけるよね？」



「えっ！≪まだ食べるんスか？≫はい！」

見ているだけでお腹いっぱいになった

そんな夜でした。

Ｔhankyou

★

とやまジビエ☆いただきました～☆

楽しみにしていたとやまジビエ・ウイークス→こちら



≪鹿肉のパテ　デュクセル添え
猪ヒレ肉のカルパッチョ野菜ロール仕立て
飛騨地鶏のレバーペースト
≫

カメラも入る中、いつもとは違うバクハウスさん

今はジンギスカンのお店ですけど、元々はフレンチ？

今宵は　イタリアンとのコラボでした。

「シェフ２人のクラシック」

ワインも事前に申し込んでいたので、

ロゼシャンパン≪ムルゴ　ロゼ　ブリュット≫で乾杯～

２０１８　ネレッソ・マスカレーゼ



≪白野菜(カブ)のヴァポーレ豆乳マヨネーズで≫

白ワインサンジョヴェーゼ　ビアンコ(トスカーナ）

２０２２サンジョヴェーゼ

ん～～～


≪シークレットの逸品≫

猪のジャーキーとピクルス最高



≪猪とピーツのリゾット≫

ロゼワイン　オルトレメロザート

２０２１ススマニェッロ

女性のソムリエさんのお陰で(笑）

グラスが空になることがなかったので、調子に乗って飲みすぎました



≪ノルウェーサーモンのポワレ、根菜のラタトゥイユ添え≫

赤ワインは　テンプス　ロッソ　デル　ヴィーナ

２０１８コルヴィーナ

～ペアリングワイン～



≪猪のポルケッタ　レンズ豆を添えて≫



≪ガトーショコラとイチジクのジェラート≫



マダムも美しい

幸せなひとときでした

Thankyou

★

2024☆新年会と初♡アカヤガラ～☆

能登半島地震の時、母を連れて避難してくれた叔母様＆従妹に

感謝の気持ちを込めての新年会は

やはり≪忘年会と同じ≫←ひね和かさん！



お通しから　わくわく～♪

わが母は、真っ先に白子≪酒田ではだだみ≫をパクッ！

好きな物からいただくタイプ？

私は菜の花≪昆布〆？≫チーズも



お刺身の盛り合わせでは、見たこともないアカヤガラ！というお魚。

初です。


思わず検索。。。


おお～そうですか！

高級魚！それだけでテンションアップ(笑）

畳みかけるように？

富山県民大好きブリのしゃぶしゃぶ～♪



白子としゃぶしゃぶ用のお餅に

好きな物からいただきたいわが母。。。

「ブリ！お刺身で食べたい。」



へ？≪しゃぶしゃぶしないの～？？≫

「生で食べたい！」....ええーーー?....

野菜より白子？餅？先に食べるとな？



しゃぶしゃぶ用のお餅も、初めてかも～♪

はいはい仰せのままに...



お出汁もしっかり味があり、ポン酢もいらないかも？

お鍋のお出汁を使っての〆の雑炊



最高です



牡蠣の茶わん蒸し



天ぷらも期待通り

「お姉ちゃんにぃに母も私も


美味しく、楽しく、だいだいだぃ～満足しております。


ご馳走様ありがとうございました」

よかったです。

またね



実は、前日の土曜日

M☆にゃんことも新年会！

こちらもお気に入りのバクハウスさんでした。



連チャン～♪チャン～♪（笑）


Thankyou

★

メリークリスマス～☆

といっても...

旦那さんは出勤。

昨日のイブはデパートへ～♪

一番賑わっていたのはデパ地下でした。

そこで、帰省用のお菓子を買って、2人ともスノトレが欲しい？

東北とはまた違い、道がぬかるみになるので長靴が一番と

富山に戻って翌年？≪大雪だった2021年≫すぐに膝までの

長靴買いましたけど、あれ以来そんなには積もらない？？



スノトレが、短いスノーブーツになった旦那用

私もピンヒールばかりでは都合が悪いので



これを...

お互いのクリスマスプレゼントということで

孫☆ちゃんには、ママからの要請で




これらをディズニーストアからお取り寄せ～♪

昨日？今日かな？じぃじ＆ばぁばサンタからプレゼントです。

イブは、バクハウスランチ



ラム肉セットランチ1,200円に、もう一人前ラム肉追加(笑）



旦那さんは、ビール。私は手作りジンジャエール～♪



大変おいしくいただきました

ごちそうさまでした。


イブの夜

違う意味で？サイレント・ナイトSilentNight☆

....　なぜ？どうして？？ ....

ホーリーナイトHolyNight☆

.... 確認しようよ～....

年賀状の印刷から始まって～

2月の予定？

微妙な食い違いに、ただただ黙るのみの夜で・し・た？

Thankyou

★

羊つくしコース♪でゆれる息子？(笑）～☆

孫☆ちゃんの七五三前夜～☆

息子一家のお気に入りのレストラン『コルシェント』

期間限定の羊のコースを予約しておきますね～♪

ということだったので、行ってきました～♪

七五三の膨大な写真に埋もれていましたぁ～(笑）


北海道足寄の方から、頭買いされているという羊さん

羊コース￥7,000+ワイン3杯≪シャンパン＆白＆赤≫￥3,000＝￥10,000

まずはお口初めのスープ

羊のアミューズ

お料理ごとに、部位も説明されたのですけど、

如何せん頭がポンコツなので、すでに忘却の彼方....

写真を撮っていなければ、おそらく食べたものも忘れている？



テリーヌ横に添えられたディップは、腎臓だったかな？

なかなかイケました



ムースで隠れていますけど、シメジとベーコン？



お口直しは、イチゴのソルベ

孫☆ちゃんの為に、特別に用意されたとか



メイン

「ぜひ脂も食べて≪ご賞味≫ください～♪」

に

ん～脂質異常？動物性脂肪は避けたいお年頃？？と内心葛藤！

でもにこにこ顔のシェフに負けてパクッ！

やはり後からガツンときました。。。



クスクス＆～



デザート

途中？、メイン前から？目の前の息子の体がゆらゆら～



自他ともに認める下戸な息子

最初のシャンパンですでに酔っていた？

....　おお～い大丈夫？ ....

当然のように、白も半分？？

最後の赤ワインは全部M☆子ちゃんにパス


美味しく楽しくいただいて、レジ前≪お会計≫

にこにこゆらゆらな息子？

「明日≪七五三≫は全部≪我々が≫出しますので...」

え？

....　ここは私が払うんかぁ～い！....

チャンチャン～♪


Thankyou


★

今年最初≪で最後？？≫の忘年会は～☆

安定のひね和かさん→こちら

お昼≪ランチ≫が絶対いい私には嬉しいお・店

夜も4時からやっているのですけどね

母と叔母様、従妹と私達夫婦の5人～♪

このメンバーだと、旦那さんひとりメンズです（笑）



先付☆あん肝、湯葉、白バイ、ローストビーフ

温かい銀杏



温野菜サラダはゴマダレで

初☆に弱い旦那さんたち≪＝従妹≫は...



ヱビス オランジェ

オレンジ香るフルーティーなビール



お刺身盛り合わせ

珍しいところでは、手前のクジラ刺し

ここのところ定番の鮮度が命の太刀魚のお刺身

あっさりとした白身で、本当に美味しい～♪



お顔は、エイリアンですけどね。。。≪噛まれたら痛そう～...ぼそっ≫



ステーキ～♪

お野菜と一緒に



白子他、天ぷら～♪



香箱カニとは懐かしい～♪

※

香箱ガニの大きさは、加能ガニ（ズワイガニの雄）の半分ほどですが、
甲羅の中にあるオレンジ色の未成熟卵「内子（うちこ）」やカニミソ、
お腹には茶色の粒状の卵「外子（そとこ）」をたっぷり抱え、
小さいながらもその味わいは天下一品

※



キンキンに冷えたお蕎麦が、お腹結構きていたのに

ツルンと....

....ああ～過去最高更新中なのに、マズいですぅ....



伴侶の命日≪10月1日≫が偶然にも同じな母たちの

リフレインな会話も心地よい

いつまでもいつまでも、元気でいてほしい。。。

今回は、叔母様のおごりで～♪

ご馳走様でした。

Thankyou

★

 

行ってきました～♪～☆

「寿し金やってる～♪」と従妹に聞いてから

お寿司大好き旦那さんうずうず。

ネット検索したところ、平日ランチ1300円？

休日でも1500円？？

びっくりして、くるくるより安いよね～(笑）と行ってきました。

平日1700円、休日2000円と、ネットの情報古かったですが...



でも、このボリュウム？



最後に、叔父に連れて来てもらったのは、富山に帰省した

確か～息子が1～2歳の時？

カウンターに座った小さな息子が

「これ～」とサバを指さしたとき

「坊や通だね」と大将。懐かしい

30年前！

大将のお顔も、はっきり覚えていたわけではないけど



お元気でいらして、ありがとうです。

暖簾がさがる11:45を目指して行きました。

ほどなく、満席になりましたよ～♪


母へのお土産も頼んで、寿し金を後にしました。

ご馳走様でした。

Thankyou

★お・ま・け★

中国出張！アメックスが使えず、時間もなく？

珍しく！お土産というものを買ってこなかった旦那さん！

唯一、空港で孫☆ちゃんのチャイナドレス？のみ購入

え？！これ？

と内心？

思いましたが、意外にも？孫☆ちゃん大喜び



ピンクだったのがよかったみたいです(笑）

可愛い笑顔に、旦那さん報われましたとさ～

お酒とお料理の『ひね和か』さん～☆

いつもは　お刺身の盛り合わせだけを頼んで予約

お店に行ってから好きな物を頼んでいました。



今回は、昨年母のお誕生日にお祝いをしたメンバーで→こちら

初めてコース≪ランチは4人から＠4,500円～5,500円≫でお願いしました。



初物★松茸の土瓶蒸し

お昼≪ランチ≫でしたが、完全貸し切りで


≪カニ味噌グラタン≫

母の卒寿祝い、いつも母の話し相手になってくれる叔母様には感謝

こちらの予約の方は先でしたが、忘れられない夜にも感謝(笑）→こちら


叔母様「高田≪叔父がよく連れて行ってくれたお店≫がなくなって、

馴染みのお店がないと、本当に不便なんだけど...」

高田は、中心街にありました。



叔父は、ひとつ気に入るととことん？通うので

私も富山の叔父のお気に入りのお店には、よく連れていってもらいました。


≪〆の氷見うどん≫

T☆従妹「パパが行ったことない居酒屋とか、なかったよね～」

叔父はいつも瓶ビールとおつまみ１～2品？

私達には「好きな物食べなさい。」と、

この叔父と、フレンチのシェフの叔父

2人の叔父様には、美味しい物沢山たべさせていただきました

感謝感謝



お食事の後、従妹の家で尽きることのない母たちのおしゃべりを

聞きに？(笑）

Thankyou

★

氷見牛～☆

ええ～今から？できることならランチで...

という、私の切ない願い

Ｔ☆従妹「大丈夫！明日からお姉ちゃん！絶食ということで！」

Ｔ☆従妹母≪＝社長≫スポンサーということで

急きょ？日曜日の夜≪10月8日≫

いただきました氷見牛→詳細



美味しかったです

Ｔ☆「Ｎeko★姉は、肉2切れとサラダしか食べなかったですけどね～」

おほほほ

東京からの珍しい訪問者？Ｔ☆従弟

....Ｔが多いＪ家の長男で、Ｙ☆の兄....

弟のY☆は、酒田にも遊びに来たり年末のディズニーも付き合ってくれたりと→こちら

交流があったのですけど、お兄ちゃまのＴ☆とはなかなか機会もなく

今回が初かも

Ｔ☆＆Ｙ☆兄弟の父は、フレンチのシェフですから

ふたりともなかなか食通～♪

もちろん、Ｔ☆従妹もお肉にはうるさい(笑）

なので

このふたりにオーダーは全てお任せ



まずは生ビールで～♪

の、3人ですが私ひとりグラスワインを頼んだから？

普通はビール ジョッキ グラスの持ち手をもって運ぶところを

トレイ≪丸盆≫で運んできたボーイ君！

最後のビールジョッキが、スルっと滑り落ちる瞬間

私の目カメラは、コ・マ・送り...

テーブルに置いてあったビールジョッキも巻き添えに？



ガッシャ～ン！！凄い音がしました！

きゃああああ～～～

....ああ～残念、目カメラのみ(笑）....

私以外は、何が起こったのかわかりません状態で

ポカ～～ン！

落としてしまった方も茫然自失？

被害は、オーダー用のタブレット、テーブル＆床？それとわが旦那さんひとり？

「ほら！」

「拭く物を！」「下≪床≫も！」「これでは間に合わないでしょう？」

従妹に、言われるまま何度も何度も足を運ぶボーイ君

なんだか気の毒なんだけど、おかしくって

なぜ？旦那だけ？？？

ケタケタ笑い転げる私に

「あなた＝笑過ぎ...」

生ビール3杯とも交換させ、まだ焼いていない網もビールがかかったので交換！

テーブルは満席だったらしく同じ場所でしたが

言われるまま尽くしてくれたボーイ君なので

こちらからお店への申告はせず....

まあ～忘れられない夜となりました。




チャンチャン～♪


Thankyou

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従妹と旦那さんの退院祝いをしていたら

コボ ブリューパブ(KOBO Brew Pub)→こちら

ここへはいつも運転手のNeko★



初めて訪問がコロナ禍だったので

今日ほど混んでいるのは初めて...

シルバーウイーク？連休中日？？

いろいろ重なったこともあったのでしょうけど

あれ？

オーナーのチェコ人ではない？あれは？？



パックン？

おお～～～テレビのまんま？(笑）

....≪テレビカメラと共に？中継ですか？≫....

いえ、若～い？素敵でした。

そして、従妹からの退院お祝いは



勝駒大吟醸！≪入手困難なお酒≫

ビールは飲まない私も、こちらはいただきます

ありがとう～♪

なかなかスペシャルな一日でした。

Thankyou

★