１２月２３日の食事

１２月２３日のおやつ

まぁ起きたのが３時頃だった訳でして・・・

おやつの時間ですよね。

と・・・言う事であん団子を作ってみました。

あんこはもはや定番の冷凍庫品

団子はだんご粉を使用して作成しました。

飲み物は渋目の番茶です。

冷蔵庫にあいした食材が残ってないので・・・

これと言った物を作るのが困難でした

１２月２３日の夕飯

①タンタン風中華丼（超いい加減料理）

②わかめスープ

タンタン風中華丼は・・・

夢の中で構想する事数時間

家に残ってる食材を組み合わせてかなりいい加減に作成してます。

まぁ参考程度に作り方など・・・

野菜炒め用の野菜セットの残りをコショウをして炒める。

擦り胡麻、水、鶏ガラスープの素、お酒、豆板醤で味付けして水溶き片栗粉でとろみ付け。

上に乗せてる挽肉は・・・

本来なら豚挽肉の方が良いのですが・・・

冷凍庫の中の残量が少ないので・・・

今回は鶏挽肉を使用してみました。

まずは鶏挽肉と生姜とにんにくのみじん切りを炒める。

お酒と豆板醤を加えて炒めたら完成です。

玉子を温泉玉子状に茹でる（偶然の産物）

ご飯の上に野菜を乗せる。

炒めた鶏挽肉を乗せる。（真ん中にくぼみを）

最後に玉子を乗せたら完成です。

冷蔵庫の残りではコレが限界でした

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