りんごを皮ごと気軽に食べる方法

りんご好きですか？
私はそうでもないです
いや、正確に言うとあんまり好きじゃないんですよ。

すっぱいのもあるし
包丁持ってきて剥かないと駄目だし。
やっぱ果物は
バナナとみかんですよ


でも気になるわけです
りんご








人類に
この世の始まりを強制し
万有引力の存在を啓示し
死神に愛された禁断の果実
←出典不明

さにありながら、
少女の唇に相応しい真紅に輝く表皮
慎ましく隠された
無垢でみずみずしい白い果肉
この上なく健全な
美しい果実



「好きな果物は？」
と尋ねられて

「バナナかな～」
なんて正直に言ってしまうと、
自動的に本命から外されそうだけれど
「りんごかな？」
とにっこり答えておけば、
自動的に爽やかな愛らしい女性として想像してくれる
模範解答的果実

特に
皮に含まれるポリフェノールが体にいいと聞いていたので
日常的なおやつとして
皮付きりんごを取り入れられないものか・・と無意識に求めていたトコロ

マツコの知らない世界で
六年間
「食事も水分も
フルーツからしか摂取していない」研究者さんが
りんごを皮ごと
気軽に食べる方法
を伝授してくれていたのです

これがなかなかに良い(・∀・)ｂので、
今日は実践を紹介しますョ。
例によって
スマホで取った写真の出来が老眼のため確認出来ず
あまりよろしくないのですが
ご容赦下さい。



りんごです
ジョナゴールド
品種にこだわりはありません
6コ398円がお得に思えたので選びました。



それを
横に切ります


皮ごと食べるとなると、
まず気になるのは農薬やワックス
ですが
アチコチ調べてみたところ
とりあえず毎日1コ程度の摂取なら
「水で洗えば大丈夫」なのだそうです。
気になるなら、重曹水で洗うのが良いみたいとも。

私としては
あのヌルヌルした
ワックスが無理～(ノ￣▽￣)ノ
って思ってたんですけど
あれって、「りんごが自らの蒸発を防ぐために出してる自前の成分」なんですってね。
知りませんでした。




横に切ったりんごを
たて半分に



上半分も同様に切って

種ギリギリのところから、
ヘタが取れるラインを結んで、芯を取ります。



上下とも芯をとったら







薄切りにします。←あんまり薄くない(￣▽￣：)
廃棄部分は、ケロちゃんの前の芯4つだけ
エコですね。








丸ごと一個をお皿に盛ったら
こんな感じ。





りんごならではの歯ごたえ
を楽しみたい方には
不向きですし

妙にか細い
リボン状の皮を持て余す場合も
ままあるかと思いますが



アラフィフの皆様の
オーラルコンデションには
こういうのもありかなと・・・










今日はそんな話です



～(￣▽￣)ノシ





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