今年は58回目の独立記念日。
より盛大な一日になるだろう。
夜の花火、航空ショー、街中を走る戦車。
家々に掲げられるシンガポール国旗。
まさにお祭りだ。
今年は3年ぶりに会場がマリーナベイからパダンスタジアムで開催されるそうだ。
だんなさんが夕飯不要の今夜は
ドライカレーを作った。
にんじん、玉ねぎ、ニンニク、生姜、そしてピーマンをみじん切りして合挽き肉と炒め、カレールー３個とお水、ケチャップ、ソースなので味付けする簡単ドライカレー。
半熟の目玉焼きを乗せて
少し割りながら食べる。
うまい！
お米を控えてるだんなさんがいない時に
お米大好き人間はモリモリ食べるのだ。
そして耳よりな情報が。
ノベナというところに
ミスタードーナツが7月にできるらしい。
ポンデリング、オールドファッション。
あー食べたい。
待ち遠しい。
