真冬に比べたら全然寒くないはずなのに、ここ最近の暖かさに体が慣れてしまってるので、寒いです。
といってもストーブをつけるほどではないし面倒なので、服を一枚多く着てどうにかこらえてます。
今日は春分の日。明日からはお昼のほうが長くなるなんて、わくわくします。
そろそろ夏時間スタートか？気が早すぎるか。
さあ、明日は移動販売の日です。
また環ちゃんに頑張ってもらって、しっかりパン焼きます。
. . . 本文を読む
今日は久しぶりのまとまった雨です。
というわけで、パン小屋のなかの大掃除。
環ちゃんのベッドも定位置が決まり、さぁ開始！
床を全部たわしでごしごしして雑巾でふきます。しまんがごしごし、私が雑巾。
でも環ちゃんが泣くと私の手が止まるので、結局ほとんどしまんがやってくれました。
冬の間床掃除サボってしまっていたので、だいぶきれいになって気分がすっきり！
着々と準備が進んでいます。
写真は切干大根。 . . . 本文を読む
今日もしまん頑張ってくれて、インターロッキング２５０枚敷き終わりました。
最初芋張りにしてしまって、途中から馬張りにしたので、ちょっとチグハグですが、手作りの良さということで・・・。
私一人でやってたら、全然進んでなかっただろうに、助かりました。
とりあえず、これだけでテントを張る部分はクリアーなんですが、ついでなので全エリアを敷こうと思ってるようです。普段は駐車場にしてるので、土のままだったらグ . . . 本文を読む
今朝はちょっと寝坊してしまいました。
気がつくと７時・・・！やばい！大急ぎで朝ごはん食べて洗濯して作業開始。
その前にしまんの散髪。
環ちゃん産まれる前に切って、２月には切り損ねて、結局４ヶ月くらい切れなかったので、だいぶボーボーでした。
ばっさりミジカ～くなって、気分もすっきり！
営業再開まで日が少なくなってきて、私一人でしようと思ってた作業も、たぶん間にあわんだろうということで、今日からは . . . 本文を読む
今日は毎月第３日曜日の久世軽トラ朝市に行って来ました。
いいお天気で、お客さんも多いかな～と行ったのですが、この地区の毎年恒例、川の大掃除の日だったみたいで、お客さんの出足も少なかったです。残念。
というわけで、アイボリーにお世話になりに行って、ランチを楽しんでたお客さんが買ってくださって、ほぼ完売。ありがとうございます。
そのあとまったりコーヒーを頂いて、いっぱいしゃべってきてリフレッシュ。
. . . 本文を読む
今日、３月１５日はこの江与味に引っ越してきた日です。
今日から４年目の江与味生活。いつの間に・・・。
あの日は雪がちらつく寒い日で、なんて寒いところに引っ越してきてしまったんだろうと言う感じでしたが、今年はポカポカまったくの春ですね。
ウグイスは「ホーホケホケキョ」と鳴き、かえるもざわざわし始めました。そろそろミケも活動を始めたモグラを連れてかえってくることでしょう。
この３年で、パン屋の改修、 . . . 本文を読む
３月中は金曜日の移動販売のみの営業なので、夕方からの仕込がありません。
今週は２週目ということもあり、環ちゃんがいててもまぁスムーズにできる工程でなかなかうまくいきました。というか、よく寝てくれたのではかどっただけかな？
私たちの都合の良いように行くわけがないので、これからが大変で楽しみです。
金曜日は運悪く？生協の日で、となりのおうちまで頼んだものをとりに行かなければなりません。時間は午後の２ . . . 本文を読む
明日は移動販売の日。
今日は一日仕込みの日でした。
といっても本格的な仕込みは午後からで、午前中は明日あさっての分のごはんのおかずを作ったり、家の用事を２日間しなくても良いように、前倒しで仕事しときます。
午後からはスコーンやシュー生地を仕込んで～、パン生地仕込んで～、薪の準備して～、掃除して～～。環ちゃんが一緒なので、なんせはかどりません。
時間だけがどんどん過ぎて、気持ちはあせるばかり。
一 . . . 本文を読む
１月にはほぼ出来上がっていた確定申告書、やっと郵送しました。
ほぼ出来上がった状態になると、人間だめになるのか？いつでも出せるという安心感から、ついつい今日まで延びてしまいました。
朝晩ともストーブをつけなくて良くなって早１週間。
そろそろストーブもおしまいかな？でもまだ寒い日が来たら困るので、４月まではこのまま置いておきましょう。最後に煙突掃除をしないとね。
中にたまりにたまっていた灰は畑に撒 . . . 本文を読む