めんま家と伝説の米、ミルキークイーン。

「ふあああぁぁぁ。」

うちのシャッター速度が異常に遅いカメラでは
レアな、めんまのあくび。



だいぶん前に、3匹目の猫さんからいただいた、
「日本で一番おいしいお米」といううわさもある
ミルキークイーンのおすそわけ。
あれ、まだ食べましたってご報告もしていなかったので
今日は食べ物をアップします。



白いほうがミルキークイーン、これはほかのお米と
一緒に炊いたほうがいいというアドバイスだったので、
自宅の玄米を精米したものとブレンド。
自宅の精米マシンは、ちょっとずつしか精米できないのですが、
フードプロセッサーにもなるという優れもの。
前にアマゾンで安くゲットしました。

しかし、フードプロセッサーはもともと
スーパーのポイントをためてもらったものが別にあるのです。
まあ、あれなんです．．．お米を精米すると、
ほかの用途に使うと、結局微妙ににおいが移るかなあとか
そういうのもあり、別に使用してます。
（普段は医者の勧めで玄米を食べてるので、精米するのは、
ぬか床のためにぬかがほしいときくらいになっていますが．．．）



そのぬかで作ったナスのぬかづけと、
虹鱒の塩焼きと、（これまた、3匹目さんからの”たで酢”使用。
鮎に使うお酢ですが、川魚にはあうのです。）
山菜ときのこと大根おろしの和え物。



あと、お味噌汁。つるむらさきと雲南百薬（うちに生えてる）を実に。



1食分だけ炊いたのじゃないので、
別の食事のときは、秋刀魚の焼いたのに大根おろし、
大根と白菜と豆腐を入れたお味噌汁、高野豆腐、
たらこの焼いてほぐしたの、
などなどともあわせましたよ。ザ．和食。
ごはんが進みますーーー！




ああ～～～！！
白米は甘くておいしいですー。
ミルキークイーン、香りがいいので、
研ぎたてのお米（でもノーブランド）を
ぐーんと引き立ててくれました。



「僕、米の研ぎ汁とか、おかまを洗う水、飲むの好きなのに最近くれないんだ。」

うーーーん、玄米の場合、研いだものというより、
ごみを洗うような感じなので．．．



「白いお米を炊いた後のおかまの水はぺろぺろしたいけど、玄米のあとはどうもね。」

めんまは白米が好きなようですね。
甘いから？（めんまは甘党のプリンセスです。オスだけど。）



ボランティア情報（アメショミックスさがしの件）

アメショミックスのこと、なにしろアナログなご年配の
ボランティアさんなのでメールのお返事、まだ
ありませんが、liliaさんからの情報（福島の子）の、
3匹くらいいたのでメールでは情報送らせていただきました。
あと、海月さんからの、神奈川のほうのボラさんの情報も、
どちらも写真つきで、ページに書いてあったその猫の
情報も添えています。

年配のボラさんといえど、めんまねえちゃんより
ハードな日々を送られているので、
お返事遅いかもしれませんが．．．
（なにしろ、昼間もですが、夜中も、そして明け方なども、
猫のご飯をあげにいったりパトロールしたり、いろいろ
されていて、お金が持ち出しなので仕事もされたりなのです。）

情報ありがとうございました。








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