べっこうアメが固まらない

子供が、べっこうアメを作りたいと言い出しまして。

実は前回、きび砂糖でやったら全く固まらずにサラサラのきび砂糖に戻るという失態がありましたので、上白糖を買いに行きました。

フライパンに砂糖を入れて、水を入れて煮る事５分。

上白糖が完成しました！

え？

またこのパターン？上白糖もダメなの？

慌てて検索すると、皆んな砂糖としか書いてないし…。

思いついたのが氷砂糖。グラニュー糖ならいけるのでは？

→荒い氷砂糖が完成。

え〜！

ところが、思い切って2分レンジしてみると

なんか良い感じに‼︎

結果成功したのですが、何故か型に入れたやつは白く砂糖っぽくなってしまいました。

追記！

スプーンなどで混ぜたりすると、結晶化するので、

べっこう飴は、まぜない！

お皿を揺らすだけ！　が良いようです！

なんで？温度？

あと、少し一部が茶色になってしまったなと思ったら、レンジ止めたのにみるみる全部まっ茶色になってしまったり。

なんか昔やった時はすごく簡単で楽しかったのに、なんでこうも手こずるのか。

とりあえず水の量はかなり少なく、レンジで２分以降は様子見ながらちょっとずつ加熱がいいよう。

早いと水飴みたいになったり、飴細工みたいに糸のようなアメが作れたりとなかなか奥深いです。

なんか実験みたいに３０秒刻みで違いを確認。 

１５個くらい出来たので、コツコツ食べようと思います。

クリスマスケーキ

今日の昼は早目のクリスマス

とは言え、掃除をしたら疲れたのでチキンとかサラダは夜にしまーす。

今年はおじいちゃんおばあちゃんは呼んでないので気楽！

アレクサにクリスマスの曲をリクエストしたら、山下達郎さんが最初にかかってびっくりしました。何年たってもこれなんですね。

因みに、チェンジ！シンカリオンをかけてと頼んだら、シンカリオンを再生します、と言いながら「動物園にい〜こおよ」がかかってびっくり。なんで？？

たまにアレクサ、よく分からない。

ついでに、サンタが2人来ました。

因みにその時のアレクサから流れるBGMはマキシマムザホルモンのF。何故クリスマスにそんな曲をパパがチョイスしたのかは不明フリーザ。

餅つき機

そかなり前から欲しがってたけど、反対されて諦めて、欲しくなくなって数年。

何故か旦那が急に買いました、餅つき機。

とりあえず、やりました。

前日の夜からもち米を水に浸しておいて、あとは機械に入れて、まずは蒸すボタン→終わったら餅つきボタンをおすだけ。

餅つきボタンを押すと、炊かれたもち米たちが集まりだす。

少し取り分けた分を、子供たちがセルフで潰してみて食べ比べ予定。

見守るスライム。

わずか10分後。

モチ！モチです！1キロ分の餅！

因みに粉は片栗粉ひきました。もちとり粉とか旦那には言われたけど、そんな粉スーパーのおばさんも知らないそう。

家で餅をつく人自体少なそうだしなあ。

生まれて初めてのつきたて餅。

とりあえず、すぐに固まっていく！

丸餅とかにしてる余裕もなく、とにかく焦ってちぎって食べだす。

美味しい。

楽しい。

ただ…。サトウの切り餅でも、私は構わないな…なんて。

私は麺つゆに砂糖をドバドバ入れたのをつけて海苔で巻く磯部風と、

スーパーでみつけた、和風出汁入りチーズにちょっと醤油垂らして、同じく餅と共に海苔で巻いたのが美味しかったです。

因みに子供がついた餅は…。少し潰れたご飯にしかなりませんでした。

お正月にも、やろうかなあ。

うーむ。

洗面所で犬を洗う&刈る

友達が、「シートを引けば洗面所で赤ちゃんあらえるよ！」なんて言っててびっくりしたことがあるのですが、

うちの犬は洗面所で全身洗い、刈り（トリミング)ます。

お風呂場はちょこまかして苦手💦

この子を買ったお店でシャンプーやトリミングを頼めばいいのでしょうが、2週間以上前から予約しないといけないし、チワプーは1回で8000円。それを1〜2ヶ月に1回は、辛い！

良いシャンプーとペット用バリカンを定期的に買ってもお釣りが来るわ！ということで全て我が家でやってます。

まあ、悲しい目はされますが。⬇︎

白い毛のせいか、涙焼けしやすいので、顔は二週に一回はカット。

私がハサミを持つと、抱っこを抜け出して肩に登って逃げます💦

因みに未だに迷うのですが、トイプードル系の子は、ヒゲはどうすれば良いんでしょうか？？

一緒に切っていいのか分からないのでなるべく避けてるんですが、1回ちょっと切ってしまった時は特に気にする様子もなかったし…。どうしよう。

ついでに、ある日トリミングを終えたら新しいワンコドームが奪われていた時の写真。

柴犬が売れ残っているという誘惑

近くのホームセンターにて

柴犬の子犬(と言っても４ヶ月半)がかなりの値引き価格になっていました。

…

黙って見つめる旦那と私。

今の犬も勿論可愛いのですが、お互い昔ラブラドールレトリーバーを飼っていたためか、中身が半ば人間のラブに比べて２キロのちょこまかチワプーは「いかにもペット」って感じがどうしても心のどこかにあるのです。

チワプー、可愛いんですよ。めっちゃ可愛いんですけど、面白さはラブラドールが勝つというか。

＊あくまで私と旦那は、です。先に飼ってた犬はやはり忘れがたいのです。

何が言いたいかと言うと、ラブラドールは大きくて飼えないけど、柴ならアリ(私が前に飼っていたので)意識があるため、柴がいるとつい見てしまうのです。

するとすかさず、店員さんに抱っこを申し出る娘。

可愛い。

両親とも８キロ台。

１０年後の介護の時も、８キロなら運べる。（３０キロ台のラブラドールは重かった…)

でも柴犬が４ヶ月半にもなれば多頭飼いは無理だ。

喧嘩も今の犬が絶対負けてしまって可哀想だし、柴は散歩もかなり必要だし、この子は結構吠えるし…。

ああでも。

柴犬…。

いや、まずは今いる子を大事にしよう。うん。

在りし日の実家柴と娘。