VIVA王将
今朝の新聞折り込みチラシに王将の広告が入ってました♪
『月曜、火曜は持ち帰り餃子が130円！！』
買いに行こうとチラシをよけておいたんですが、よけた場所がソファーサイドのテーブル。
チラチラ見てたら食べたくなってきちゃいました
使えるクーポンも今日からじゃないし、月曜には餃子買いに行くんだけど…
『今食べたい！！』って事で投票帰りにそのまま王将へGO
何年ぶりかな？
仕事帰りに餃子が食べたくって旦那様と行ったのが最後だから3、4年ぶりかな？
混雑具合と安さにビックリ！！
ってか餃子カリッカリで美味しい～
さすが『餃子の王将』ってだけあって餃子はほんと美味しかった
食べたかった天津飯も食べれて大満足！！
でも正直餃子以外のメニューって美味しくないんですね。。
最後に行った時もビール＆餃子しか注文してないので、他のメニューを食べたのは高校生以来かな？？
にしてもこんなに沢山炭水化物＆油物ばっかりを食べるのも久し振り！！
胃腸の調子が少々心配ですが、大量に食べたので押し出し式にまぁ君が出て来たら良いな(笑)
帰宅しても全身油臭いし、次回からはお持ち帰りにしよっと。
あ、明日は検診なの忘れてた★
体重凄い事になってそう…
旦那様は囲碁を見ながら、私はモチーフ編みながらいつもの週末です
最近は気が付くと婆さんは自室にこもってベッドで休んでます。。
『ほんとにお年寄りになったんだねぇ。』と旦那様は週末いつも悲しそう。。
呼んでもソファーに上がるのに障害物があったり、座るスペースがないと判断したらすぐにUターンしてしまいます。。
そんな彼女も今日は解決法を見つけたみたいです。
ソファーの肘掛♪
そういえば昔はソファーの背もたれに上手に乗ってくつろいでたよね♪
これからはここが定位置でお願いしますね
その後そのままソファーでうたた寝しだした旦那様に腕枕される婆さん♪
とっても気持ち良さそうなWの寝息
隣で見てる私もとっても幸せなひと時でした
しばらく腕枕なんてしてもらってないからちょっとジェラシーですが多めに見てあげる事としましょうか…(笑)
夏野菜たっぷりボロネーゼ
こう言えば聞こえは良いですが、余り野菜のかき集めと忘れられかけてたたひき肉、
今朝作ったチリコンカンの余り＋常備品のトマト缶で作りました。。
上にかかったとろとろクリームチーズもいつもならカッテージチーズやマスカルポーネを混ぜてクリーミーに
作るんですが、こんかいのは牛乳で伸ばしただけ☆
それでもガッツリ美味しかったので今度から節約兼ねて牛乳で作ろうかな(笑)
夏野菜たっぷりボロネーゼSOYソースのコールスローSOYソース
・豆乳
・白ワインビネガー（レモン汁、酢で代用可）
・マスタード
・にんにくすりおろし（少量）
・塩胡椒
等で調味すると、豆乳が乳化してゆるいマヨネーズ状になります♪
これでかなりあっさりですがノンオイルのベジマヨソースの出来あがり♪
私は風味付けに美味しいEXVoilをひとたらししたりします。
それでもマヨよりカロリーは大幅downです☆
よかったらお試しください♪
分量はお味見しながら調整して下さい。
ボロネーゼもヘルシーに仕上げる為に、スパイスと油でよく焼いたひき肉の脂をキッチンペーパーで全て吸い取り
新たに和牛の脂やコンソメを入れたりとひっそりと努力してます。
市販のミンチから出る脂って美味しくないですしね☆
ちゃんとお肉屋さんでミンチにしてもらった物や自分で叩いたミンチ以外はこうすると臭みも抜けて美味しさUPする気がします♪
そんな事するよりも食べる量控えろって感じですけどね～
今朝も腹痛で目が覚めて5時起きです
残念ながら陣痛にはつながらずまた無駄に早起きしてしまいました。。
うつぶせでゆっくり寝れる日が待ち遠しい今日この頃です。
仕方ないので甘いもんと珈琲でまったり♪
モチーフ編んでもまだ7時前。。
旦那様が一人でも食べれるパンを焼いたのに予定日過ぎてしまい完食してしまった事を思い出し
今度は冷凍しておける『ブリトー』を作る事にしました♪フライパンでクレープみたいに焼ける生地で簡単に
・普通生地のハム＆MIXチーズ、粒マスタード味
・コーン生地でチリコンカン＆チェダチーズ味
6本作ったのでこれとインスタントのスープ、インスタント珈琲が旦那様の朝ごはんになります♪
毎日同じで飽きちゃいそうですが、スープも4種類買ってあるのでしばらくは我慢してね