レトロかわいい台湾のお菓子

レトロなお菓子、綠豆糕と塩梅糕。
台湾の迪化街の北にある100年を超える老舗菓子店、
『李亭香』のお菓子。

キャラメルの箱やマッチ箱のように、なつかしい趣のパッケージ。
外箱をスライドさせて開けると、
中にはやさしい手触りの紙に包まれたレトロかわいいお菓子。



綠豆糕は緑豆ともち米、塩梅糕は梅肉ともち米でできている。
甘みを押さえた落雁のようなお菓子。

塩梅糕は漢方のような独特の香り。
綠豆糕はキナコのような、でも違うような不思議な味。

『李亭香』では、ほかにも台湾風月餅の平西餅や
濃厚な落花生味の平安龜などユニークなお菓子がいっぱい。



かわいいレトロとなつかしい昭和を感じる
あっちもこっちも魅力的な台湾。





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