韓国食文化のこころ

今日は私が行っている
料理教室のジョン・キョンファ先生の講演会でした。

第１部は　韓国食文化のこころ
ゲストは、ハン・ボニョ先生といって、NHKで放送された
チャングムの誓いのお料理を監修した方です。

私は韓ドラ好きなんだけど時代物が苦手であまり見ないんだけど
チャングムは、はまるらしい

朝鮮王朝時代の１女性の出世物語だそうです（合ってる？よね）
下層から最上級と言われる医女にのぼりつめるのだそうです。

これをきっかけに見ようかと

韓国では医食同源という考えが浸透しているのだそうです、
世界で一番お野菜を使うお料理と言われているしね


そして韓国では今、韓国料理を世界に広げるという大プロジェクトを
推進しているそうです。（かなり私たち協力してるよね）

そんなこんなのお話でした。

で第２部は　ユンソナ＆ヘリョンとキョンファ先生のトークショウ

ユンソナちゃんは先生の会社のCFに出ていて、
ヘリョンちゃんは先生のお料理教室の生徒です。

韓国と日本の違いとか韓国芸能界の裏話しをチョコット話してくれましたよ～
韓国の女の人は元気ですよね～
日本人はなんでも　‘あっ！’とか‘あ～’とか　あ　という言葉で
すまそうとする。って言ってました。

なんかわかるわ～

文化は違うけど仲よくしたい国です
（かなり私情が入ってごめんなさ～い）