とちぎの「おいしい」 第137話 小メロンのしょうゆ漬 2013-05-12 14:24:39 | 栃木の肴 これはかわいいメロンの赤ちゃんを漬物にしたものです。 メロンの産地は静岡県だそうですが、小山市国府塚の(株)おばねやさん製造の浅漬です。 醸造酢、かつをエキス、昆布エキス、酒精などで漬けたものですが、たいへんおいしゅうございましたので紹介させていただきました。 道の駅思い川で買えます。160g入りで350yen。 スイカを漬けたものもテレビで見たことがあります。姫りんごをりんご酢で漬けたことがありますが、フルーツの漬けものも夏らしくていいですね。