とちぎの「おいしい」 第130話 とちぎの温ちゃんぽん麺

特別編です。
グリコハム(株)から発売されている「パリパリサラダ」という揚げ麺がウチワで人気があるのはなぜでしょうか。
その一端を検証してみました。

大根、豚肉、なめこ、ねぎなどで作ったツユにパリパリ麺を入れて沸騰寸前に火を消して丁度いい感じです。
なめこのヌルヌルと揚げ麺がよくマッチしてGoodでした。
温ちゃんぽんと名付けました。