焼豚フレークでピザ

　なぜか続く業スー(うちの方ではエブリイ)ネタ(^_^;。

 

　前からやってみたかったのですが、焼豚フレークをピザのトッビングに使ってみました。

探しものがあった❗️(*´∀`) - 潮路のとはずがたり雑記 ＊＊shioji's notes

 

　(※過去画像です)。

 

　例によって、この間買ったナポリ風ピザクラストで。焼き豚用か照り焼きのソースを作ろうかとも思いましたが、またまた簡単にマヨネーズ+焼豚フレークを。

 

　散らばるのを抑えるために、上からシュレッドチーズを。

 

　今度はホイルを敷いてから焼きましたが、やっぱり真上からの火力が弱いですね……💧。

 

　ホイルは端を上までしっかり覆わないとダメかも。

 

　ま、いっか。

　お味は……市販の照り焼きチキンピザを想像してたのですが、焼豚の風味(八角とかのスパイスかな?)がしっかり感じられて面白いテイストでした。これはこれで美味しいと思うのですが、やっぱりこのフレークは白ご飯向きかな。