毎週木～金曜は、八軒自然科学クラブの思い出(?)を書いています。今回も、通常の山歩きやハイキングについて書きます。
１０月は、銭函から星置まで（あるいは星置から銭函まで）の「奥手稲」と呼ばれる場所で、全行程１０kmくらいの長距離ハイキングを行っていました。もっとも、年々、子供たちの歩行速度が遅くなってきたため、全行程を歩くと夕方までに帰宅できなくなってきたのです。そのため、解散の少し前の頃は、途中で引き返し、帰宅予定時刻に間に合うようにしていました。
行って戻ってくるだけなら面白くないだろう…と思われるでしょうが、これが面白いのです。何故なら、この時期はキノコ狩りができるからです。
その年により、収穫できるキノコの種類は多少変わります。平成２１年の記録を見ると、ノボリリュウ、ナラタケ（ボリボリ）、オシロイシメジ、ヌメリスギタケ、ナメコが収穫されていました。他の年には、キツネノチャブクロや落葉キノコが採れた事もあります。ナラタケとヌメリスギタケは、割と毎年のように採れていました。
もちろん、「天然物」ですので、確実に収穫できるとは限りません。その年の天候などにより、既に１０月の段階でバグサレている事もあります。
あ、「バグサレ」とは、成長しすぎて腐ってきている…って状態です。時々、スーパーで買ったキノコで異臭がしたり、味がえぐかったりする時がありますが、これは「バグサレ」が近づいている状態です。その状態が、もっと進んでしまったら「バグサレ」になる訳です。
また、バクサレていなくても、胞子を飛ばす段階まで成長し、食用にならない事もあります。キツネノチャブクロは、それが明確で、通常だと食べられる部分が、全部黒い粉…つまり胞子になってしまいます。
そもそも、食べられるキノコを見つけるだけでも大変です。マイタケは毎年、同じ場所に生えるそうですが、他のキノコは必ずしも同じ場所には生えるとは限りません。ですから、歩きながら、あちこちを注意深く見ていく必要があります。
そうやって苦労して発見し、収穫したキノコです。子供たちも、「帰ったら、キノコの味噌汁にするんだ」などと言って、袋に入れて大事に持ち帰っていました。
