しもまゆの写真日記

おいしいものを食べるのが、一番幸せ。日常的に感動したもの綴ったブログ。

特製きんつば@江戸銘菓 一元屋

2021-04-26 11:08:00 | おやつ・スイーツ・カフェ
ムショーに、きんつばが食べたくなって。。



買いに行ってきました!



風情のある老舗のお店。




のれんをくぐって、店内へ。





念願のきんつばをGET!



「生菓子でございますので
一両日中にお召し上がり下さい」とのこと。




シンプルな紙の箱を開けると・・・




きんつばが並んでいます。




早速、いただきま〜す




お皿に盛りつけてみました。




薄皮のきんつばの中身は、
しっとりとした食感。




上品な甘さと塩気のバランスが絶妙◎





極上大納言と最上級の
氷砂糖を使ってあるんですね。

豆の美味しさが引き立っています。



コレは2個くらいイケますね(笑)




飽きのこない味わいで、
リピーターが多いのも、納得です。

また買いに行きたいと思います^_^


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