生粋（池袋）

海 （ 塩つけ麺 800円 ）

細めの平打ちのちぢれ麺。

つけ汁に割り箸を入れてなめてみたが…あまり味がしないかなあ。

麺をつけて食べても…味がはっきりしない、わりには香草の味はする。

麺同士が付いて固くなってるのもあった。

スープ割りしないで飲んでみたがしょっぱいのと辛味がある。

普通に醤油ラーメンにすればよかったかなあ。

ごちそうさまでした。

鶏の穴 （池袋）

濃厚白鶏らーめん （ 700円 ）、味玉 （100円 ）

中太麺のストレート。 麺の長さが少し短い気がする。

ちょうどいい固さで喉ごしもいい。

スープは少しとろみのある感じで濃いがしつこくないて美味しい。

鶏チャーシューもうまい。 味玉も黄身に味がついていておいしかった。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。