えびそば一幻（池袋）

東武百貨店の諸国ラーメン探訪区。

札幌のお店。

味を しお、みそ、しょうゆ 。

スープ を そのまま（えびそのまま）、あじわい （とんこつをブレンド）

麺 を 細麺、太麺。

から選べます。

みそ、そのまま、太麺 （750円 ）にしました。

海老の香りがすごいです。

スープはみその濃厚とえびのうま味と香りが口に広がります。

太麺なんだけど長さが短い。 固さはいいけどね。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。