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塩チャーシューラーメン(980円、昼限定)、ぎょうざ(6個、350円)
14日の夜に行ったら明かりがついていなく、臨時休業。
店長おすすめ期間限定の、のどごし麺に変更。
チャーシューが丼いっぱいに敷き詰められていて、小ぶりのブロックチャーシューもあり、ネギ、三つ葉、なると、メンマ。
途中で使ってくださいと、柚子胡椒。
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スープはあっさりした感じだけど旨味もあっておいしい。
柚子胡椒を入れると、ピリッとして味が変わっておいしい。
麺は中太麺縮れ、ツルツルでもっちりしていて喉ごしもいい、うまい。
チャーシューは脂身多めなんだけどこれがしっこくなくて、あっさりしていて何枚でも食べる感じ、旨味もあり。
ブロックチャーシューもやわらかくてうまい。
ぎょうざは羽根つきで、カリでもっちりでおいしい。
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おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
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