毎日一本、ゴーヤをたべよう！

葉に隠れるように実をつけるゴーヤ。そのため、発見が遅れ、気がついたら、オレンジ色に…。
そんな続々できるゴーヤを、一日一本食べることにしているリリィ。
本日のレシピは、「白あえ」。
酢、みりん、醤油、ねりごまを混ぜ、スプーンでつぶした豆腐と合わせます。
ゴーヤのしゃきしゃき感が好きなリリィは、スライスした生のゴーヤを豆腐とあえ、白スリゴマをふってできあがり！
酢、豆腐、ゴーヤが絶妙のハーモニーをかもしだしています。