新しい味覚

おかげさまで今年は多望につき、大好きな梅仕事から一切
手を引いてしまった。

ちょっと寂しいけど、去年の梅干と梅酢がまだ残っているから
大丈夫！

その梅酢でゴーヤを漬けてみたら、


スライスして、塩もみして、水気をとって、梅酢につけるだけ！おかかをいれてもgood!


ん！？

意外と美味しいかも…。



酸っぱ苦さがなんとも爽やかで、夏の疲れに効きそうなかんじ！


酸っぱ苦いって何？それって美味しいの？！

美味しいんです、コレが…。

ぜひ騙されたと思って、お試しを…。

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新ごはんの友！　byリリィ
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