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「豚丼」という名のどんぶり物。
私が子供の頃は、
家ではもちろん食べたことは無く、
それほどメジャーではありませんでした。
それが今では、
老若男女、幅広く愛されるようになり、
道内あちらこちらで提供しているお店が増えました。
中でもやはり、
十勝・帯広が本場どころ。
その中でも超有名なのが、
帯広駅前の「ぱんちょう」。
30年以上前から時々食べに行っていましたが、
今年、久々に訪れてみてビックリ!
お店はすっかり新しくなっていて、
女将さんも板さんも代替わりをしていました。
でもお味の方は、
炭火で香ばしく焼き上げて、
タレの味も依然と何も変わらず、
最高に美味しかったです。
コロナの影響からようやく立ち直ったようで、
お店の前に行列もできていて、
賑わい復活で一安心しました。
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店内用でも、テイクアウト用でも対応しています。
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