札幌・カメラマン 写真散歩 美味しい写真

私生活の食卓は、

和・洋・中の比率が５：４：１という感じの我が家。

特に朝食は８割がご飯とみそ汁。

残り２割は蕎麦やうどん等の麺類で、

パン食は１年に数日です。

朝にはほとんどパンを食べないのですが、

夜になると話はガラッと変わります。

週に一回の休肝日以外は、

お酒のアテが食卓に並び、

和系の時もご飯ではなく日本酒に。

炭水化物は無しかと言うとそうではなく、

洋系でソース類タップリだったりすると、

必ずパンをガッツリ、そしてワインになるのです。

夜のパン出現率は、週に１回はあります。

そんな夜のパンにあると最高に嬉しいのが、

余市の薪釜パンで、パン・ド・カンパーニュ！

しょっちゅう買いには行けないので、

半分食べて残りは冷凍。

数回に分けて食べています。

 

 

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