めぐる季節 花華の雪月花

その日々の魅せられた風景、花、鳥など・・・etc
拙い画像の数々ですが、見ていただければうれしいです。

ジューンベリージャム

2020-06-21 23:49:33 | 日記

今日の部分日食、ご覧になられましたか。

出かけ先で見ようと思ってましたが、あいにくの曇り空

今にも雨になりそうな厚い雲に阻まれて見ることができませんでした

 

 

我家のジューンベリーの花が今年は珍しくたくさん咲きました。

実もたくさん生るだろうと喜んだけど、毎年ヒヨドリが来て啄んでしまうのです。

どうせ今年も・・・・

まだ実が色付く前から、ヒヨドリが現れていました。

が、ヒヨドリはそれきり姿を見せていません。

他にもたくさんの食べ物があったのでしょう。

そのうちに実が赤く色付いてきて収穫。

毎日少しづつ摘んで・・・

冷凍していきました。

そして煮詰めて仕上げたジャム。

作ったのはわたし、食べるのもわたし、家族はジャムをあまり使いません


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2 コメント

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Unknown (ちーちゃん)
2020-06-25 16:28:57
昨年、お隣でいただいたジューンベリーをジャムにしようしましたが裏ごしが大変で今年もいただいたんですがお水をいれ砂糖を足してジュースにしました
実は捨てました
ちゃんと作られて流石です
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ちーちゃんさん (花華 )
2020-06-25 23:20:45
うんうん、裏ごし大変でした~
そのまま食べてもおいしい~というほどでもないしね。
今まではヒヨドリにほとんど食べられてたのが、初めてたくさん取れたのでジャムにしてみました。
コメントありがとうございました。
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